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调味料:XO酱1大匙,泡面调味料半包,泡面香油1包
2.泡面放入滚水中煮至稍微变软、散开后盛起备用
3.起一锅,先放入牛小排煎至半熟,再加入XO酱和洋葱丝炒香后,放入豆芽菜、泡面和泡面调味水炒匀,再以大火收干酱汁,然后加入韭菜略微炒匀,再起锅盛盘,淋上泡面香油即可完成
厨师叮咛:*泡面也可改用日式拉面,口感更Q
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