使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

喷香芝麻茄子条

食材

材料:长茄子 2根(约400g),熟白芝麻 1茶匙(5g),香葱 1根,高汤 4汤匙(60ml),老抽 2茶匙(10ml),白砂糖 2茶匙(10g),米酒 2汤匙(30ml)

做法

喷香芝麻茄子条
做法:
将长茄子削皮、切成10cm的长条,放入汤碗中加入高汤、老抽、白砂糖、米酒混合拌匀,腌制5分钟。将香葱洗净,切成小葱花,备用。
用保鲜膜将装有腌好茄子条的汤碗包好,放入微波炉中,中火加热8分钟。
从汤碗中取出茄条,码入盘子,吃的时候撒上白芝麻和香葱花,即可。

其他菜谱

柠檬羊排

柠檬羊排

做法:1、鲜羊排洗净后,每2根骨头断开一次,这样共十段放入...

沙律海鲜卷

沙律海鲜卷

做法:将蟹柳切丝 虾仁切末 黄桃切粒 之后将蟹柳、虾仁过热水...

杂粮面包卷

杂粮面包卷

做法:1.除黄油外的所有材料放在一起揉成面团,加入黄油揉至...

香菇镶虾浆

香菇镶虾浆

做法:1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分,用刀背拍成泥,加入...

鲍鱼扒菜心

鲍鱼扒菜心

做法:1、将鲍鱼去壳,鲍鱼肉切成条块。 2、将鲍鱼肉下入沸水...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.先将去骨鸡腿对切备用 2.锅中烧热3大匙油,先以皮面朝...

红烧牛尾

红烧牛尾

做法:1、将牛尾洗尽,焯水后用清水冲一下备用。 2、准备一些...

方便美味“固元膏”

方便美味“固元膏”

做法: 1,阿胶先敲碎,放到大容器(A:大炖盅,或B:不锈钢...

咸菜臭豆腐

咸菜臭豆腐

做法:1:腌制好的咸菜用清水浸泡 清洗干净挤掉水份切碎 2:煎锅...

水货Nasi Lemak

水货Nasi Lemak

做法:1.米洗干净加入椰浆(好像平日煮饭那样,把椰浆代替水...

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1.虾剥壳,背部剪开,去肠线;葱和红尖椒切成等长的段...

素烧四季豆

素烧四季豆

做法:1.四季豆撕去边筋,去两端不用,拆成两段,洗净; 2.姜...

茉香爱玉凉饮

茉香爱玉凉饮

做法:1.爱玉切成角块状备用。 2.茉莉花茶泡入热开水后,以隔...

传统年糕

传统年糕

做法:1、将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状,静...

炒米粉

炒米粉

做法:1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions