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四季豆炒大虾

食材

材料:虾,淀粉,盐,白胡椒面,料酒,红萝卜,四季豆

做法

四季豆炒大虾
做法: 1.虾解冻,去壳,用淀粉、盐、白胡椒面、料酒腌制,豆切段,加几条红萝卜丝点缀一下。
2.起锅,虾炒熟至八九成熟,盛起,再用蒜茸起锅炒豆和红萝卜,加盐,搅拌均匀,待豆豆基本熟时倒入大虾兜匀,上碟。

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