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夏日清爽之台式泡菜

食材

材料:高丽菜,一颗胡萝卜一根白醋糖盐

做法

夏日清爽之台式泡菜
做法:
将高丽菜撕成片,胡萝卜切细丝。
把两样混在一起用适量的盐抓,抓到出水变软,放一会。
把软了的菜再用清水把盐分洗掉拧干。
把拧干水分的菜用适量的白糖,白醋拌匀放进冰箱放一到两天即可。(糖要比醋少些)