做法：1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...
做法：1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空...
做法：1.麻竹笋煮熟去壳切成适当大小的滚刀块状；胡萝卜去皮...
做法：材料 九肚鱼4条，咸蛋1只，生粉适量，生油适量。 腌料...
做法：1.蚕豆剥出豆肉，撒少许盐腌一下； 2.坐锅烧油先下蒜末...
做法： 这是用面包机和面的，后油法揉面，程序8（就是发面功...
做法：1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...
做法： 1、鸡肶菇洗净汆水备用。 2、瘦肉切片，用食盐、植物...
做法：1.将芦笋放入滚水中汆烫稍软，捞起后泡入冷水中冷却备...
做法：酥皮： 黄油半杯（120克）室温后，加糖90ml打至发白 加鸡...
做法：1.)将红豆洗净事先浸泡于水中半天，再换水至盖过红豆，...
做法：醋150克糖150克，酱油150克煎煮至沸，放大口瓶中，俟冷，...
做法：1.将1根葱切段，另1根切成葱花，豆腐切片，姜切片，香...
做法：光鸡加入味料腌渍1小时，再用老抽涂匀鸡的表皮，把纱...
做法：1.蒜切碎、芥兰刮掉表皮切片下锅灼煮片刻后泡冷水捞起...
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