使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手擀过桥面

食材

材料:面粉300克,鸡蛋3个,干面粉,鸡汤,鸡油,菠菜,肉片,虾仁,盐,生抽

做法

手擀过桥面
做法: 1.鸡蛋、盐加进面粉后就摔开膀子揉。揉成光滑面团后盖上醒二十分钟。
2.再用擀面杖敲敲敲几十下(模仿竹升面制作 ),擀成薄大面片后叠成几叠,中间要扑干粉。
3.切面,宽窄按自己喜欢,给懒龙的比我们的切得稍宽一些。
4.菠菜汆烫备用。
5.剥好虾仁,肉片成薄片用生粉和生抽抓捏一下 。
6.清鸡汤加鸡油,煮面同时烧开汤将虾焯熟再关火烫熟肉片。
7.水要宽可加一捏盐, 煮好后捞到面碗里,面碗底下放少许盐和生抽,就好了。

其他菜谱

奶油巧克力杯

奶油巧克力杯

做法:小号锅,放入巧克力,鲜奶油和牛奶,置炉上开小中火边...

五花肉炒豆干

五花肉炒豆干

做法:1.黄金官印豆干和五花肉洗净后切条;珠葱切段;辣椒切...

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:豆豉蒸排骨的做法排骨洗净切段加蚝油、盐、料酒、姜丝...

加州核桃红枣切片

加州核桃红枣切片

做法:1.面粉中加入软化的黄油、牛奶、红糖、鸡蛋、盐,搅成...

芹菜粉

芹菜粉

做法:1.土豆粉条温水泡软洗净,芹菜切段焯水过凉。 2.锅内底...

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1.将除麦琪琳以外的其他材料放到一起,揉成面团,在面...

吉利芝麻虾

吉利芝麻虾

做法:1、大虾仁洗净去沙线,改牡丹花刀,拍粉,入油锅炸熟...

何首乌煲鸡汤

何首乌煲鸡汤

做法:1.何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微沖...

炸鸡柳

炸鸡柳

做法:步骤1:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班...

照烧鸡排汉堡

照烧鸡排汉堡

做法:1.将鸡腿肉洗净后,用刀从中间划开,小心的剔去肉两侧...

蜜饯薄荷叶

蜜饯薄荷叶

做法:1、大薄荷嫩叶用凉水洗净,放碗内,用开水烫一下沥净...

剁椒五花肉

剁椒五花肉

做法: 1 洗净五花肉,切成1厘米厚的肉片。秀珍菇洗净,沥干...

三鲜紫米蛋卷

三鲜紫米蛋卷

做法:(1)蛋液磕入碗内,下湿淀粉搅匀成稀浆。将冬菇、虾...

酱烧小土豆

酱烧小土豆

做法:1、小土豆洗净(不用去皮)切两半,平底锅放油烧热,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions