做法：1.分离蛋白蛋黄（装蛋青的盆要干净，一点油，水都不能...
做法：1.将小番茄和葡萄清洗外皮，再用少许盐水浸泡约10分钟...
做法：(1)在鲑鱼上，洒上少许盐及黑胡椒。 (2)热油锅，将橄揽...
做法：1.洋葱、鱼板切细丝，葱切葱花备用。 2.蛋打散后加入葱...
做法：1.烤箱预热至95摄氏度。取一大锅，以中火融化奶油。放...
做法：将牛肉切成厚5mm，宽7-8mm柳状。将芹菜叶茎抽去，斜切成...
做法：先把蛋黄蛋白分开。 蛋白加1/2 tsp cream of tartar, 1 cup sug...
做法：1， 鲜奶油打至6分发（放冰箱备用） 2， 吉利丁片泡冷开...
做法：1.面粉倒入小盆中，慢慢加入80度的开水，边倒边不断搅...
做法：1.糖浆加枧水搅匀再加入花生油充分拌匀。 2.筛入低粉和...
做法：1.在小碗中，加肉末、雪梨酒和3克玉米淀粉调匀，备用。...
做法：卡仕达酱： ①蛋黄+糖 搅匀 ②将牛奶倒入搅拌均匀 ③再...
做法：1.)将虾子洗净去须，再割开背部去肠泥。 2.)将调味料拌...
做法：1，锅中倒适量开水，放入葱段和五花肉，焯5分钟 2，控...
做法： 黄瓜洗净，黄瓜洗净后要一整根的放在菜板上用菜刀拍...
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