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拌胡萝卜丝

食材

材料:主料:胡萝卜250克, 辅料:香菜50克, 调料:白砂糖30克,醋20克,盐8克,味精3克,香油15克

做法

拌胡萝卜丝
做法: 1.胡萝卜洗净,切成5厘米长的细丝,放在碗中,用5克精盐拌匀;香菜摘净去根,洗净,切3厘米长段。
2.胡萝卜丝用清水洗净,挤去水分,放入盆内,加入香菜、白糖、醋、味精、香油及余下的精盐,拌匀盛入盘内即成。

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