做法：1、药包放入容器内，加入清水200克，入蒸锅内用大火蒸...
做法：将材料A隔水加热，充分混拌均匀后，加入高汤调和，最...
做法：1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器...
做法： 1、将净鸡下沸水锅内略烫至鸡皮绷紧捞出，沥净水，葱...
做法：1.韭菜洗净切段，做烫熟减菌动作后沥干备用。 2.豆芽菜...
做法：1， 先做酵母水： 2/3杯温水(华式110F最好)，加1/2小勺酵母...
做法：1.转化糖浆中加入碱水，搅打均匀．再加入油，搅打乳化...
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做法：１、将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖...
做法：1.取锅烧热后倒入适量油，放入丁香鱼下锅略炸后捞出沥...
做法：将猪筒子骨敲断，焯水，在炒锅中用熟猪油煸透，放入沙...
做法：1.将熟牛肉切成丝；葱、姜洗净切丝；红辣椒切粒备用。...
做法：1．先将大肠头洗净焯水备用。 2．将焯过水的大肠头放入...
做法：1.大蒜切末；扁豆洗净后切丝，在沸水中焯熟，以除去毒...
做法：1、鱼头对半剖开，去鳃后洗净，入葱姜汁、盐腌渍20分钟...
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