使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式炸排骨

食材

材料:猪大排500公克,小蕃茄适量,鸡蛋2颗,柠檬片1/2颗,粗面粉300公克,鱼露2小匙,细砂糖2小匙,白胡椒粉少许,20度料理米酒2小匙,泰式酸辣酱3小匙

做法

泰式炸排骨
做法: 1.猪大排用菜刀背,将肉拍一拍,加入鱼露、细砂糖、白胡椒粉、米酒、柠檬片,腌约30分钟备用。
2.将蛋打散成蛋液备用。
3.将作法1的猪大排沾上作法2的蛋液,再沾上粗面粉。
4.取一锅,倒入适量的油,以中火将油温烧至160℃,将作法3的猪排下锅炸约4分钟后起锅。
5.小蕃茄切片,摆盘边,再淋些泰式酸辣酱即可。

其他菜谱

小白萝卜泡菜

小白萝卜泡菜

做法:(1)将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净,彻底沥干水份后,...

花生酥片

花生酥片

做法:1.无盐奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋...

美味蔬菜蒸粗麦粉

美味蔬菜蒸粗麦粉

做法:1.烧开一壶水。洋葱去皮切碎。黄油、橄榄油放入耐热大...

蒿子杆炒肉丝

蒿子杆炒肉丝

做法:蒿子杆用水洗净,将叶子择去不用,只保留茎杆部分,再...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1)将牛柳先切成0.5厘米厚的片,再切成长5厘米,宽0.5厘...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:做法:1 眉头肉切成大块,用叉烧酱,少许糖、老抽、生...

红枣芝麻花生奶

红枣芝麻花生奶

做法: 将生花生洗净,用400ml的水浸泡6小时备用。将干红枣去...

荠菜山药羹

荠菜山药羹

做法:1 荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎; 2 山药...

彩椒目鱼

彩椒目鱼

做法:1.目鱼切花刀,入沸水烫卷后捞出。 2.彩椒切块。 3.油锅...

五香卤牛肉

五香卤牛肉

做法:1.将牛肉放入开水里煮3分钟捞出,冲洗掉血污。 2.大汤锅...

菠菜义大利面

菠菜义大利面

做法:1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用...

鸡蛋奶煎饼

鸡蛋奶煎饼

做法: 以下用两人份早餐的量为参照: ⑴面粉150g,鸡蛋一只,...

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:豆腐洗净切片,沿对角改刀切三角形,不粘锅,置炉上开...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.首先洗好的带鱼先用盐腌制30分左右,然后锅中加油,...

清炒黄花

清炒黄花

做法:1、水发香菇洗净,挤去水分,切成丝。净冬笋切成丝。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions