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炒双西

食材

材料:盐,鸡粉,一个八角上的两小粒,西红柿(中等大小)一个,嫩西葫芦一个

做法

炒双西
做法:
法:西葫芦切片,西红柿切片。热锅凉油,然后放一个八角上的两小粒煎出香味(建议煎黑了算了,省事,还香),放入西葫芦片煸炒,微软时,放入西红柿、鸡粉煸炒,放盐调味,西葫芦炒软后出锅。如汁多,可加淀粉少许收汁。如觉得太酸,加稍许糖调味。

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