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玉米鸡丝

食材

材料:主材:,无皮鸡排6件,切丝,中洋葱1个,去衣,切丝,急冻玉米250克,油适量,汁料:份量仅供参考,牛油1汤匙,罐头忌廉粟米1罐,水120毫升,糖1/2茶匙,盐1茶匙,奶120毫升,腌料:盐、糖、白胡椒粉、粟粉、水、和食油适量

做法

玉米鸡丝
做法: 1.先将鸡肉用适量盐、糖、白胡椒粉、粟粉、 水、和食油腌20分钟。
2.快火下油(1汤匙)起锅,先爆香洋葱用半茶匙盐炒软,再加鸡肉炒至两面转色,再加入玉米略炒。
3.加入汁料,汁料一开盖盖焖3分钟,装盘即成。

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