使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

第一次做Pizza

食材

材料:面饼:1.普通面粉160g2.盐5g3.酵母10g,4.色拉油10ml5.温水160ml,酱料:1.西红柿1个2.洋葱0.5个3.盐少许,4.番茄酱300ml5.水200ml6.香草碎少许,馅料:1.马苏里拉奶酪200g2.青,红菜椒各一个,3.洋葱0.5个4.香肠200g5.培根50g6.白平菇50g7.香草碎少许

做法

第一次做Pizza
做法:
面饼:
将酵母、盐加入面粉中,拌匀;
色拉油加入温水中,充分搅拌,成乳液状;
分次将乳液状温水加入拌匀的面粉中,将面粉和成光滑面团;
面团置室温醒20分钟;
面团切成大小合适的剂子,案板散少许面粉,将剂子擀成比烤盘略小,厚度0.5cm的面饼;
烤箱预热200oC,20分钟;
面饼置烤盘中,入已预热好的烤箱中层,静置5分钟,待其自然发起。
酱料:
洋葱切丝,西红柿切小块;
锅中入少许色拉油,7成热,先下洋葱爆香,加入西红柿翻炒,加少许盐;
加入番茄酱、香草碎,翻炒,再加入水,用小火收干,成粘稠状。
馅料:
奶酪刨成细丝;
青、红椒、洋葱、培根切丝;
香肠、白平菇切片;
将以上材料拌匀。
烤制:
烤箱预热200oC;
面饼边缘宽约2cm刷一层色拉油
将一半奶酪平铺于面饼上,刷油的边缘不要铺;
将混合好的蔬菜、香肠等平铺于奶酪上;
将剩余的奶酪置于最上层;
撒少许香草碎;
入已预热的烤箱中层,烤制20分钟,待奶酪融化,表面略变色即可!

其他菜谱

海带丝炒白干丝

海带丝炒白干丝

做法:1.白干丝和海带丝洗净沥干,切段备用;姜和红萝卜切丝...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:1.白萝卜洗净后去皮切块; 2.排骨洗净后切块; 3.葱洗净...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.将茄子切成指头粗细的小棍,(其实应该削皮可咱老百...

蒜苔木耳炒蛋

蒜苔木耳炒蛋

做法:切蒜苗备用。 打鸡蛋。 摊开。 开始炒蒜苗。 喜欢软一...

什锦蔬菜

什锦蔬菜

做法:1、香菇泡软,洗净切丝状备用;黄瓜、胡萝卜、木耳均...

巴尔提牛肉

巴尔提牛肉

做法:1.烤箱低温预热。洋葱切成细丝。中式锅或煎锅中下一汤...

猪脚姜

猪脚姜

做法:1. 姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,...

火龙果虾球

火龙果虾球

做法:1.活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁(这样比直接剥活虾容易...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法:1.将猪肉顺切成丝用料酒,少许盐,一点水淀粉拌匀腌制...

菠萝饭

菠萝饭

做法: 将新鲜菠萝对半剖开,用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大...

海鲜泡菜砂锅汤

海鲜泡菜砂锅汤

做法:做法: 高汤锅置火上,放韓国辣酱,辣椒粉,虾米,罗...

炒红薯玉米粒

炒红薯玉米粒

做法:1、将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒...

无水红烧肉

无水红烧肉

做法:将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片。将所有用料放入锅...

烩红白萝卜丁

烩红白萝卜丁

做法:1.红萝卜、白萝卜洗净去皮,切成2公分大小的四方丁备用...

【豆豉凤爪】

【豆豉凤爪】

做法: 1、凤爪去指甲,剁成两段; 2、在开水中焯过,用厨房...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions