使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋大蒜头

食材

材料:鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克

做法

糖醋大蒜头
做法: 步骤1:削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次。
步骤2:再加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天。然后捞出蒜头,沥干水分,按每5000克的蒜头加盐(750克),白糖(1000克),凉开水(1000克),拌和,再入缸腌制,放阴凉处。
步骤3:15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。

其他菜谱

虾仁丝瓜

虾仁丝瓜

做法:1、将丝瓜去皮,洗净,切片。 2、用温水发泡虾仁,洗净...

美式炖牛肉

美式炖牛肉

做法:做法: 1. 把 1 1/2 小勺自制调味盐给牛肉抹上,锅里下油...

韩式烧肉酱

韩式烧肉酱

做法:1.将葱洗净后切成碎末;蒜、姜皆拍碎成末备用。 2.取一...

翠绿沙冰

翠绿沙冰

做法:1.将菠菜放到冷柜里直到冷冻,至少1小时。 2.将菠菜、草...

泰式杏仁炒鸡肉

泰式杏仁炒鸡肉

做法:1.1、鲜鸡肉切丁,调味上桨青红椒一起过油备用。 2.2、...

三杯肥肠

三杯肥肠

做法:1.猪大肠用滚水汆烫;辣椒、葱切段,备用。 2.将作法...

红红腐乳炒饭

红红腐乳炒饭

做法:1.鸡胞肉切小丁,用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐...

紫薯蛋糕卷

紫薯蛋糕卷

做法:戚风蛋糕片: 蛋黄盆里加入30克的细砂糖,用手动打蛋器...

熘带鱼

熘带鱼

做法:1、将带鱼洗净切段,加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用...

蜜枣粽子

蜜枣粽子

做法:1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,...

金丝炸肉丸

金丝炸肉丸

做法:1.饺子皮切成细丝 2.将五花肉馅先放入碗中,调入调味料...

澳门奶酥饼干

澳门奶酥饼干

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

荞麦凉面

荞麦凉面

做法:1.荞麦面、高筋粉、盐、油、水调和成稍硬的面团,醒...

简单的酸奶南瓜蓉

简单的酸奶南瓜蓉

做法:(1)将南瓜蒸透,放凉后去掉南瓜皮,用勺子将南瓜压成南...

鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子

做法:1、将鲶鱼(买时工作人员已收拾好)洗净,切段,茄子去蒂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions