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红烧下巴

食材

材料:鲷鱼下巴5个,鸿禧菇1把,酱油露2大匙,糖1大匙

做法

红烧下巴
做法: 1.鲷鱼下巴洒盐略腌。
2.起油锅,下巴放入锅内,煎至微焦黄。
3.放入鸿禧菇及调味料拌炒,加水至淹盖下巴,待汤汁略为收干即可起锅。

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