使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊肠煲仔饭

食材

材料:广东皇上皇腊肠,菜心,大米,香菇,香葱,调料:香菜根,盐,小葱,姜片,尖椒,香叶,野山椒,生抽,美极鲜酱油,鱼露,鸡精,糖

做法

腊肠煲仔饭
做法: 1、提前将大米略洗,用水泡上。
2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,广东香肠斜刀切片,香菇欹花刀。
3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底。
4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水
5、将切好的腊肠码放在砂锅边上,
6、放在红外线炉具上高火加热。
7、盖好盖放在火上焖饭
8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐
9、水开后放入菜心和香菇、焯烫后立即过凉水,能保证颜色鲜绿、口感脆嫩。
10、砂锅开锅后,关小火,
11、盖上锅盖大约20分钟就可以了。
12、用小葱,姜片,香菜根,尖椒,香叶几片,野山椒.熬水,加入生抽,美极鲜酱油,鱼露,鸡精,糖,煮开调成豉油汁。浇在饭上就可以开吃了。
13、20分钟后开锅盖,香肠的味道已经沁入米饭里了。
14、将焯煮好的出菜码放在一边,加上豉油汁拌匀即可食用。热热乎乎的啊美味营养。

其他菜谱

红烧皮丝

红烧皮丝

做法:1.将皮丝片泡入热水中至软化,捞出切丝,备用。 2.热油...

墨式酸辣鸡翅

墨式酸辣鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,擦干水份后在表面均匀沾上一层低筋面粉...

加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨

加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨

做法:1.将高粉、低粉混合,加入盐,酵母中加入水、搅匀,...

牛蒡胡萝卜骨头汤

牛蒡胡萝卜骨头汤

做法:1.把瓦罐洗干净,然后放入清水,煮至沸腾,将猪骨放入...

黄花菜板栗煲鸡汤

黄花菜板栗煲鸡汤

做法:1.鸡肉洗干净,切成块 2.黄花菜泡发好 板栗剥好皮 3. 煮...

蟹黄鲍鱼视频

蟹黄鲍鱼视频

...

干拌酱牛肉

干拌酱牛肉

做法:1.牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起...

炒青菜

炒青菜

做法:1.青菜剥去老叶,削去菜头,切成6厘米长的段;蘑菇洗净...

日式基础松饼

日式基础松饼

做法:1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。...

蒜味烧茄子

蒜味烧茄子

做法:食物做法: 1.将茄子洗净去皮,切成不规则的块,蒜拍碎...

紫苏百花捲

紫苏百花捲

做法:1.拉长虾洗净后,浸泡在柠檬水中约1分钟后捞起,使用厨...

煎奶油羊排

煎奶油羊排

做法:1.将羊排洗剁成20块,用拍刀拍松、薄,抹上少许盐、胡...

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.蛋打匀加入调味料拌匀后,过筛倒入容器并用保鲜膜封...

红豆莲枣粽

红豆莲枣粽

做法:1、糯米洗净后泡水4小时以上(红豆、莲子和红枣都是用...

莓子小杯鸡尾酒

莓子小杯鸡尾酒

做法:1.在中等大小的碗里将混合凝胶和热水调匀,搅拌到凝胶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions