使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油饼

食材

材料:盐,面粉,葱

做法

葱油饼
做法: 1.用适量的温水加少许盐和面,热水和面烙出来的饼软,凉水和面烙出来的饼有劲性,我喜欢有咬头的饼,所以用的温水和面,面要和得很软很软,达到我上图里一捏起来就下垂的程度。
2.面和好后饧半小时。
3.葱花切碎,和胡椒粉一起揉进面团里。倒一点油,使面团更加柔软而且不粘。
4.揪一块面团擀的薄薄的。
5.把平锅烧七至八成热时,先刷一层油,把擀好的薄片用擀面杖托着放到平底锅里烙,饼特薄,小火烙,饼略呈半透明状态就翻面,两面金黄就可以出锅了。

其他菜谱

川味热辣面包

川味热辣面包

做法: 1、用后油法揉出扩展阶段的面团,将肉桂粉、百里香和...

双龙鱼翅

双龙鱼翅

做法:(1)水发牙拣翅加姜汁15g焯水,盛入码斗,加二汤100g,鸡...

蚝油香菇

蚝油香菇

做法:1,先用凉水浸发冬菇至软透。 2,冬菇逐个去蒂,一点不...

什锦黄花炒西葫芦

什锦黄花炒西葫芦

做法:1.西葫芦洗净去蒂后切丁备用;(嫩西葫芦的籽还没完全...

薄皮虾饺

薄皮虾饺

做法:1.锅内加清水烧开后离火; 2.将小麦淀粉、面粉倒入水中...

干煎‘脚七’

干煎‘脚七’

做法:1.洗净脚七,在锅中倒一点点油,放入脚七,盖上盖子。...

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:1 、 番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块。鱼片用料...

虾仁炒河粉

虾仁炒河粉

做法:1.河粉切长条;鲜香菇切丝,备用。 2.韭黄洗净、沥干水...

老北京萝卜素丸子

老北京萝卜素丸子

做法: 1、将豆腐控干水分抓碎,胡萝卜洗净去皮、擦成细丝,...

醋溜尖椒土豆丝

醋溜尖椒土豆丝

做法:1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以...

黄花菜干菜煲咸肉粥

黄花菜干菜煲咸肉粥

做法:1.准备食才 糯米洗净,浸泡1个钟头. 芋头去皮洗净。 2...

原味奶油酱

原味奶油酱

做法:1.热一锅,将橄榄油倒入锅中烧热,放进洋葱碎以中火炒...

蕃茄酱

蕃茄酱

做法:1.罐头蕃茄倒入搅拌机打成蕃茄酱。 2.取一碗,倒入作法...

芋香九孔煲

芋香九孔煲

做法:1.芋角、鸡蛋豆腐放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂备...

凉拌南京大萝卜

凉拌南京大萝卜

做法:1 白萝卜洗净削去表皮 2 切成细丝状(图省事的可以直接...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions