使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣子鸡丁

食材

材料:猴头菇3朵,小黄瓜1条,水2大匙,姜3片,干辣椒4条,辣椒酱1大匙,蛋1/2个,咖哩粉1/2小匙,盐1/2小匙,糖1/2小匙,油1小匙,玉米粉1大匙,地瓜粉2大匙

做法

辣子鸡丁
做法: 1.猴头菇洗净,用冷水泡软后,以手撕成3~4公分的块状,再挤干水份,加入调味料A抓拌均匀后,先放入玉米粉拌匀,再沾裹一层地瓜粉,放入180℃的热油锅中,以大火炸至表面呈金黄色时,捞出沥干油脂备用。
2.小黄瓜洗净,切成滚刀块备用。
3.热锅,加入2小匙油,以中火将材料B爆香,加入水、作法1的猴头菇及作法2的小黄瓜,以小火煮5分钟至入味即可。

其他菜谱

葱烤肉片

葱烤肉片

做法:1.里肌肉洗净拍松,用所有腌料腌约10分钟;大葱洗净,...

奶排

奶排

做法:1.牛奶放入微波碗中,高火加热1分10秒,取出,放至室温...

清一清肠胃——青菜钵

清一清肠胃——青菜钵

做法:1.把新鲜雪里红(或是其它绿叶儿长杆蔬菜)切碎,装入...

黑木耳炖猪心

黑木耳炖猪心

做法:1、木耳洗净,姜洗净切片,猪心洗净切片汆水待用。 ...

糯米拔丝苹果

糯米拔丝苹果

做法:1、把苹果切块。糯米粉用水调和成糊状 2、把苹果裹上面...

自制酒酿

自制酒酿

做法: 酒酿制作方法:其实简单就是泡-蒸-拌-发酵 1、将糯...

五香干炒肉丁

五香干炒肉丁

做法:1.将黄瓜、五香干、肉洗净切成丁; 2.将肉丁用些干淀粉...

淡菜煎

淡菜煎

做法:(1)将淡菜外壳洗净,烧热一锅水,将洗净的淡菜放入,煮...

山药百合糖水

山药百合糖水

做法: 干百合、红枣清洗干净。山药去皮,切成长4cm、宽2cm的...

镶苦瓜

镶苦瓜

做法:1.)将苦瓜外皮洗净,切成厚约5公分的圆段,再小心地将...

大白菜水饺

大白菜水饺

做法:1、大白菜洗净,切成碎末; 2、大白菜加入肉馅中,再放...

黑木耳炒腐竹

黑木耳炒腐竹

做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水...

马卡龙巧心慕斯

马卡龙巧心慕斯

做法:1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 2.再...

凉拌酸辣海蜇

凉拌酸辣海蜇

做法:海蜇用温水浸泡后洗干净再切成细丝,再用凉开水清洗几...

港式菠萝包-真的很酥哦

港式菠萝包-真的很酥哦

做法:汤种做法: 将面粉和清水混合均匀,放入微波炉低火转...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions