做法：(1)将材料Ａ与调味料搅拌均匀并拍打数次，使馅料更具弹...
做法：1.金针笋洗净切段；嫩豆腐切块；胡萝卜、姜切片；黑木...
做法：1、樱桃小萝卜洗净，拔除茎、叶，可留少许根部，切成...
做法：1、准备一个8寸的可脱底塔盘，周边抹点黄油，撒些面粉...
做法：1、将鲜虾制成凤尾虾，开背去除沙线。 2、豆角飞水，绑...
做法：把拆骨猪蹄皮朝下翻开，一层肥膘肉与一层里脊肉片相间...
做法：1.鸭宰杀剥后放净血，去毛、舌、掌，再去其鸭膝，从鸭...
做法：1.将芦笋、洋菇放入滚水中汆烫约3分钟至熟，置于盘中备...
做法：把排骨放入开水里煮两分钟捞起，另烧开水把排骨和米放...
做法：1）将苤蓝底部的硬底儿切去，平放后用刀削去外皮，然...
做法：1.将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与...
做法：1.绿乌鸡洗净除去内脏放入砂锅 2.中药包用清水冲洗后放...
做法：1、先将干田鱼用冷水泡10分钟，葱、姜、蒜瓣切末，青椒...
做法：一、鸡翅和猪肉用生抽、盐、料酒和糖腌好，把豆腐切成...
做法：1.适量高筋粉加入白油、少量开水揉成团，饧20分钟。 ...
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