使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醉沙丁鱼

食材

材料:主料沙丁鱼1000克。调料色拉油适量(实耗15克),精盐30克,味精15克,黄酒500克,鱼露700克,葱、姜末各少许。

做法

醉沙丁鱼
做法: 1、将沙丁鱼刮鳞、开膛、去内脏、去腮,洗净后控去水分,然后将油锅上火,烧至七成热时放入沙丁鱼炸至金黄色时捞出沥去油。
2、将精盐、鱼露、黄酒、葱末、姜末、味精调和成醉汁。
3、把炸好的沙丁鱼放入醉汁中浸泡2~3小时即可食用。

其他菜谱

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法:1.萝卜切细 2.用盐腌10多分钟 3.挤出苦水,再用清水洗...

香草猪排

香草猪排

做法:(1)猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味,再用煎盘煎...

日式抹茶饼干

日式抹茶饼干

做法: 1、抹茶粉与糖粉混合拌均. 2、黄油软化,加糖粉打发...

凤梨虾仁炒饭

凤梨虾仁炒饭

做法:(1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。...

鲜肉粽子

鲜肉粽子

做法:1.准备工作。头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少...

【日式炸虾】

【日式炸虾】

做法:1、虾洗净,去头,剥皮,挑出虾线。 2、在虾肚子上轻划...

海带炖全鸭

海带炖全鸭

做法:1.将鸭的内脏取出洗净,并把鸭子切成六大块。放置于一...

麻仁卤香菇

麻仁卤香菇

做法:1、香菇装入盆中,加凉水泡6小时,片去根蒂,用水反复...

百花酿北菇

百花酿北菇

做法:1.北菇去蒂,以滚水汆烫至熟备用。 2.将豆腐、芹菜粒、...

菜心炒猪肝

菜心炒猪肝

做法:(1)猪肝切成大片,用布擦干水分,加干淀粉抓匀。 (2)用...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1)将牛里脊切成2毫米厚的片,放入碗中,调入1茶匙(...

红烧肘子

红烧肘子

做法:1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆...

水蒸蛋糕

水蒸蛋糕

做法:一,用搅拌器打散蛋只,放糖,继续中速打,打到发泡; 二,放...

比尔盖兹精力汤

比尔盖兹精力汤

做法:1.将椰枣洗净后去籽备用。 2.把作法1与优格、冰块一起放...

榨菜肉丝扒豆腐

榨菜肉丝扒豆腐

做法:1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions