使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

阿公下酒菜

食材

材料:主料萝卜干500克(萧山萝卜干)。辅料鲜毛豆仁50克,大蒜10克。调料色拉油适量(实耗20克),精盐50克,白糖100克,味精10克,鸡粉10克,香油5克。

做法

阿公下酒菜
做法: 1、将萝卜干洗净切丁,用白糖腌2~3小时,大蒜切片待用。
2、炒锅上火,锅中加色拉油,烧热后将腌的萝卜丁炸至色发红,沥油待用。
3、锅中留底油,煸香蒜片,放入萝卜干丁和鲜毛豆仁翻炒,加精盐、味精、鸡粉,旺火翻炒入味后,最后淋香油出锅,晾凉后即可装盘上桌食用。

其他菜谱

香港斋肠粉

香港斋肠粉

做法:1.锅中入油,炒香虾皮和蒜泥,盛出备用。 2.将粘米粉,...

杨枝甘露!

杨枝甘露!

做法: 我选了葡萄柚 我觉得它酸酸甜甜很好吃 剥出果肉 芒果...

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

做法:1.芹菜叶用水焯一下,用凉开水过一下~ 2.加入少许盐、海...

杞子黄豆炖排骨

杞子黄豆炖排骨

做法:1、黄豆洗净用温水浸泡3小时后控干,枸杞子洗净,排骨...

玉米粒炒肉

玉米粒炒肉

做法:1。把玉米粒洗净 2。瘦肉切成小丁 3。热油锅,先爆炒瘦...

煎茄夹

煎茄夹

做法:1. 茄子去皮洗净切成联片; 2. 将大葱、姜洗净切末备用...

蘑菇豆支烩苋菜

蘑菇豆支烩苋菜

做法:把苋菜洗干净剪段装入筛子控干水。 洗净香菇切片/豆支...

蚵仔炒面

蚵仔炒面

做法:1.蚵仔加入少许盐抓匀略腌后洗净,备用。 2.取锅烧热后...

椒盐三拼

椒盐三拼

做法:1、鸡脆骨去杂质,冲水约40分钟,控干水分后加食粉1克...

蛋炒黄瓜木耳

蛋炒黄瓜木耳

做法:炒锅热后放1大匙橄榄油,放入鸡蛋炒熟盛出,再放入0...

脆瓜火鸭丝

脆瓜火鸭丝

做法:1.小黄瓜洗净去头尾,拍破后切粗条。烤鸭肉切粗丝。...

东瀛牛柳粒

东瀛牛柳粒

做法:1.牛柳抹干,像猪排一样按井字型平均两面拍1次,切块。...

水煮肉

水煮肉

做法:这次没用蔬菜垫底, 而是用了烫过的粉丝, 可以用芹菜...

泰式麻辣拌肉片

泰式麻辣拌肉片

做法:1.调味料混合均匀即为淋酱备用。 2.牛肉薄片放入沸水中...

黄金肉粽

黄金肉粽

做法:1.糯米水泡一夜,隔去水拌生抽,老抽,油。 2.五花肉加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions