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韩式豆腐锅

食材

材料:嫩豆腐2大块,五花肉片200公克,蒜苗1根,韩国泡菜1包,高汤1大碗,盐适量,味精适量,糖少许,白醋适量

做法

韩式豆腐锅
做法: 1.嫩豆腐横切成厚片;五花肉切成薄片;蒜苗切段备用。
2.取一泡菜铁锅,将韩式泡菜作底,再依序加入豆腐、肉片、蒜苗,注入高汤及调味料煮至滚沸,食用前将所有材料拌匀即可。

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