做法：1.豆腐先切小块后打成泥后将发菜剪碎，放入豆腐中，加...
做法： 胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝...
...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。腊肉及腊肠以滚水汆烫...
做法：1.竹笋洗净，切成正方形丁状，用温水汆烫后泡凉、沥干...
做法：1.腐竹用开水泡发，芹菜切成段 2.热锅凉油，放入大蒜和...
做法：1.猪蹄排骨洗干净备用。 2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下，...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法： 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中翻...
做法：(1)鱼肉去骨后切片，骨头留下备用，用布将鱼肉上的水份...
做法：1.地瓜洗净、去皮、蒸熟后放凉备用。 2.取钢盆，倒入细...
做法：(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份，将盐均匀地撒上腌...
做法：1.内馅可以是肉或素，我选的菠菜烫过，投凉后沥干水分...
做法：碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...
做法：1.鲜芦笋洗净，切去尾段，再每条分开3段，放入已开的热...
沪公网安备 31010402006920号