使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜嫩牛肝面

食材

材料:牛肝220公克,菠菜100公克,阳春面适量,冷水1200cc,猪油20公克,姜丝50公克,青葱50公克,A.盐10公克,米酒30cc,白胡椒8公克,淡色酱油10cc,味精5公克,B.香油15cc

做法

鲜嫩牛肝面
做法: 1.牛肝切薄片;菠菜切段;青葱切段(葱白与葱绿皆要)。
2.热锅,放入猪油烧热,将爆香姜丝、青葱段,再加入冷水煮至滚沸后,放入调味料A煮至滚沸,最后加入作法1的牛肝片、菠菜煮熟即熄火。
3.阳春面以滚水汆烫至熟,捞起放入汤碗内,加入作法3的所有汤料,食用前加入少许的香油即可。

其他菜谱

脆骨黄瓜

脆骨黄瓜

做法:1、将黄瓜洗净用刀刮去皮,再改刀切成3.3厘米的条,放...

味噌煮鸡翅

味噌煮鸡翅

做法:1.萝卜洗净去皮,切2公分厚段,再对切成半。 2.锅中放入...

虾仁吐司

虾仁吐司

做法:1、将虾仁捣成茸,加蛋清、盐、味精调好口味后充分混...

金菇肥牛卷

金菇肥牛卷

做法:、将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉 2、用肥...

蔬菜蕃茄汤

蔬菜蕃茄汤

做法:1.将义式米形面放入滚水中煮熟备用。 2.将洋葱、蕃茄、...

粉皮拌虾仁

粉皮拌虾仁

做法:1.虾仁洗净后切成碎薄片,放入加有料酒和少许精盐的沸...

香草鸡排

香草鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

做法:①螃蟹用清水流净,放在盛器里; ②将姜末放在小酒碗...

麻辣鸡肫毛豆

麻辣鸡肫毛豆

做法:(1)将毛豆洗净,略泡水,去除杂质,沥干后,用热水加入...

酸辣鱼香肉丝

酸辣鱼香肉丝

做法:1.里脊肉100克,红萝卜半根,茭白半根,红菜椒半只,青...

蟹黄芭蕉翅

蟹黄芭蕉翅

做法:1、鱼翅提前发制好,吊高汤。 2、南瓜刻成芭蕉扇形,蒸...

小牛肠

小牛肠

做法:(1)将小牛肠浸入牛奶中备用。 (2)青椒、红椒、黄椒切成...

花康蜂蜜消暑减肥粥

花康蜂蜜消暑减肥粥

做法:夏蝉啼鸣,酷热难当,夏季已经到来,很多人食不知味,...

香脆豆泥球

香脆豆泥球

做法:1.土豆去皮洗净切块上屉蒸熟 2.蒸熟的土豆加入适量盐、...

黑木耳瘦肉红枣汤

黑木耳瘦肉红枣汤

做法:做法: 猪瘦肉洗净切片,用调料腌10分钟;黑木耳浸泡并...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions