使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉饭

食材

材料:鸡腿两个,西兰花半斤,花菜半斤,红萝卜半斤,酱油,料酒,糖,蚝油

做法

鸡肉饭
做法: 1.先把鸡腿中的骨头剔出来,我真是太能干了,没用刀,基本上是靠手撕下来的。然后加料酒和酱油腌制半个小时。
2.这个时候就可以准备其它的了,比如煮饭、切菜,还有熬汤,就用刚刚那两根骨头,不能浪费了,用来熬汤一级棒!
3.这时菜也切好了,然后呢,倒入刚才熬的鸡骨头汤里煮熟,捞起来放到煮好的饭上。
4.开始做鸡肉了,先在平底锅里放些许油,把有鸡皮的那面放入平底锅里煎,然后再翻过来煎,鸡肉变色之后,加刚才的鸡汤,酱油,糖,料酒一起煮,煮到汤汁快收干时,就起锅,摆到饭上,最后,加蚝油再刚才的汤汁里,烧干之后,浇在鸡肉上,就ok了,当然可以浇在素菜上,这样也很好吃的。

其他菜谱

蒜香鯆鱼

蒜香鯆鱼

做法:1 鱼肉切块,放入米酒,稍许盐拌匀,粘生粉,放入热油...

拿破崙酥

拿破崙酥

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

香煎土豆饼 。

香煎土豆饼 。

做法:1:将土豆、胡萝卜切丝,火腿肠、韭菜切末 2:将切好的...

瑞士汁鸡翅根

瑞士汁鸡翅根

做法:一、将鸡翅根的背面用刀划两条痕,好让鸡翅入味; 二...

芒果甜糯米饭

芒果甜糯米饭

做法:1.将米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,...

咖喱鸡

咖喱鸡

做法:1.将洋葱在橄榄油里炒黄。然后加入肉桂粉和月桂叶。继...

红豆芋头糖水

红豆芋头糖水

做法:1.红豆洗净,泡2小时,蒸30分钟。 2.芋头去皮、洗净,切...

七夕杂粮糕

七夕杂粮糕

做法:1.燕麦,大麦粉,麸皮,亚麻子粉,棒子面,苏打粉放在...

肉片菜心

肉片菜心

做法:1、冬笋、猪瘦肉均切成片。 2、锅内放猪油30克烧热,下...

熏干炒圆白菜

熏干炒圆白菜

做法:1..把圆白菜清洗后切成菱形片,熏干切成大小相同的片、...

越式牛肉生菜咖喱

越式牛肉生菜咖喱

做法:1.将米和水放到锅里煮沸然后转小火,上盖,蒸煮25分钟...

清炒鳝糊

清炒鳝糊

做法:①鳝鱼剖好,洗净,切成5厘长的小段。姜一半切丝一半...

墨鱼蒸排骨

墨鱼蒸排骨

做法:1.干墨鱼事先泡发清理干净切块; 2.排骨斩段拿盐腌上,...

鹿肉炖栗子

鹿肉炖栗子

做法:1.烤箱预热到华氏350度(摄氏175度)。把一半橄榄油注入...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法: 1、先将豆腐横切成两片,再竖切成8小块,将有皮的那面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions