使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋糕

食材

材料:牛奶25克,色拉油10克,全蛋50克,细砂糖35克,盐1/4小匙,低筋面粉45克,泡打粉1/2小匙,奶粉1小匙,SP乳化剂5克

做法

鸡蛋糕
做法: 1.模型刷油撒粉或放上小纸模备用。
2.将牛奶及色拉油放在同一容器中备用。
3.全蛋加入细砂糖及盐,用搅拌器搅匀。
4.同时筛入低粉、泡打粉及奶粉并加入SP乳化剂,用搅拌器以慢速至快速的方法搅拌呈乳白色的面糊状。
5.将搅拌速度放慢的同时,边倒入作法2的所有材料,边搅拌呈均匀的面糊状。
6.将面糊盖上保鲜膜,在室温下静置10分钟左右。
7.将面糊装入裱花袋,挤入模型约八分满。
8.烤箱预热180℃,12~15分左右。。

其他菜谱

干酪菠菜

干酪菠菜

做法:1. 将干酪切丝待用; 2. 菠菜洗净切成段,用沸水焯烫后...

婺源素糊

婺源素糊

做法:1、将芥菜叶切碎,用搅拌机打成糊状。 2、鸡脯肉切粒。...

自制猪肉松

自制猪肉松

做法:1.把洗净的猪瘦肉切成3~4公分方块,放入开水中焯一下,...

栗子巧克力蛋糕

栗子巧克力蛋糕

做法:1.固底模铺一张纸,无花果对半切,核桃大略掰碎,低筋...

辣炒白蚬子

辣炒白蚬子

做法:1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净...

芙蓉豆腐

芙蓉豆腐

做法:1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内,蛋清抽打成泡沫状; 2.豆...

鹌鹑盅

鹌鹑盅

做法:1.鹌鹑一只. 2.中药材:花旗参.北芪.杞子.苡米.干葛.狗牙...

沙爹腌酱

沙爹腌酱

做法:姜去皮,和蒜头、红葱头皆切成末,再与材料B拌匀即可...

麻辣土豆条

麻辣土豆条

做法:1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌...

香煎菲力牛排调味汁

香煎菲力牛排调味汁

做法:1.培根、红葱头、蒜头切碎备用。 2.奶油入锅煎培根末,...

豆瓣酱

豆瓣酱

做法:1.将所有材料全部混合搅拌均匀,再加入调味料后,放入...

小炒鸡胗

小炒鸡胗

做法:1.鸡胗切片,加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边。...

抹茶小仓蒸糕

抹茶小仓蒸糕

做法:(1)将蛋置入盆中,加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀,...

红酒蔓越莓戚风蛋糕

红酒蔓越莓戚风蛋糕

做法: 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离,蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以...

豆酱

豆酱

做法:1.取一碗,放入客家豆酱与辣椒酱一起拌均匀。 2.再于作...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions