使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄山冬雪

食材

材料:绿色时令菜品,新鲜蚕豆鲜嫩芳香,色泽嫩绿,口感咸鲜。接待任务常用菜肴。主料鲜嫩蚕豆瓣辅料蛋清调料湿淀粉  精盐  味精  蒜茸  色拉油

做法

黄山冬雪
做法: 1.鲜嫩蚕豆瓣下锅拉油。
2.蛋清加精盐、湿淀粉下锅慢火炒散、倒入漏勺沥去油。味精加蒜茸,调好味炒熟,加入蚕豆瓣、蛋清颠翻几下,起锅装盘。
注意事项
新鲜嫩蚕豆下锅拉油,要注意控制好火候、油温,成菜不能改变蚕豆的嫩绿色泽。

其他菜谱

梅干冷寿面

梅干冷寿面

做法:(1)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖...

芝麻红薯饼

芝麻红薯饼

做法:1.红薯放蒸格里蒸熟备用。 2.把蒸好的红薯趁热放盆里压...

迷糊牌榨菜

迷糊牌榨菜

做法:1.儿菜洗净后晾干水.切成你喜欢的榨菜形状(我这次就用...

荷香蒸排骨

荷香蒸排骨

做法:1.将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中; 2.香菇洗净,...

甜蜜的梨子酱

甜蜜的梨子酱

做法:1.把梨削皮切碎,切得越碎越好; 2.把梨碎、糖和两碗水...

蘑菇炒鸡片

蘑菇炒鸡片

做法:鸡里机肉(Costco frozen chicken tenderloin) 切片,用生抽,生粉,蛋...

墨西哥莎莎酱饭

墨西哥莎莎酱饭

做法:1.将所有原料倒入一个大锅中,等煮沸后转小火蒸大约...

柠檬鲈鱼

柠檬鲈鱼

做法:先把 Grill 大火 预热。室外型需要 15 分钟左右。(也可以...

宫爆土豆丁

宫爆土豆丁

做法:1、土豆去皮切丁,在温水里泡一会去淀粉质,捞出滤干...

经典冷盘甜小菜“心太软”

经典冷盘甜小菜“心太软”

做法:步骤1:红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后...

药炖乌骨鸡

药炖乌骨鸡

做法:1.生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干;乌骨鸡去内脏洗净,...

三彩拌银丝

三彩拌银丝

做法:1.凉粉条浸泡冷水约10分钟,沥干备用。 2.红萝卜去皮切...

芝麻香拌面

芝麻香拌面

做法:A、青椒洗净、去籽、切丝,红萝卜去皮、切丝,生香菇...

热带风情

热带风情

做法: 将橙汁先放杯底,加入蓝柑橘汁,再加入芒果汁,上面...

虎皮蛋焖红烧肉

虎皮蛋焖红烧肉

做法:1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions