宁德烤羊肉串 | 天下民宿特产美食

福建省/宁德/柘荣特产

　　原料】羊后腿肉。

　　【调料选用】

本文来自天下民宿 BNBVISTA.COM

　　酱油、辣椒粉、椒盐、味精、麻油。内容来自 BNBVISTA.COM

　　【制作及食用过程】 Copyright BNBVISTA.COM

　　1、羊后腿肉切成长方片，取十根银钎，一根穿七块羊肉。内容来自 BNBVISTA.COM

　　2、酱油内加调料拌匀

　　3、把羊肉平排加在微火上烤，随烤随将酱油刷在肉上，并撒上椒盐，3分钟后，带内呈酱红色，用同样的方法烤背面，两面刷上麻油即成。

内容来自 BNBVISTA.COM

　　特点：色泽酱红，肉质鲜嫩，味麻辣而香。

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