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冬粉砣

江西省/宜春/丰城市特产

　　1、主料：冬天磨成晒干的米粉。配料：瘦肉、枣肉、枳饼、莲子肉、冰糖。

　　2、制作：冬粉温水调轫软搓成团，将佐料捣烂成泥做馅。粉团取做一个个粉球（半两一个）粉球压扁放进馅摄拢搓团。大火将锅内水烧沸腾后，将粉球一个个放入锅内，待球浮上水面取锅。

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　　3、效能：香口味甜。天下民宿

　　4、药用：桔饼，宣肺祛痰；莲子补脾养心、固精。天下民宿

　　

特产

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