主料:澄面500g,鲜虾仁100g,青笋300g
配料:胡萝卜丝10g Copyright BNBVISTA.COM
调料:精盐、味精、香油、调料油、猪大油 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
制作工艺:
天下民宿
1:将澄面用沸水烫制成面团后加入猪大油,放置面案上搓至光滑备用 Copyright BNBVISTA.COM
2、鲜虾仁除去虾线,沥干水分,加入调料制成馅心 BNBVISTA.COM
3、面团下成小剂包入馅心,制成三角形 Copyright BNBVISTA.COM
4、将生胚放入笼屉蒸制5分钟即可 天下民宿
成品特点:晶莹透亮,油润溢香