做好锅塌鱼有两个关键:一是选好料,即用鱼必须是当天的新鲜鱼,每次约一公斤左右;二是将剔骨处理好的鱼入锅烹饪时,要掌握好火口。这样才能做成一种色金黄,形扁圆,味香甜,质嫩软的绝口佳肴。
本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
锅塌鱼味道鲜美,一向为人乐道。解放战争时期陈毅同志有时到“泰丰”饭馆吃高钧的锅塌鱼,曾加以称赞。1983年,中国曲艺家协会主度陶钝在品尝了这道名菜之后,称道临沂锅塌鱼不虚传,并说“锅塌鱼是怀才不为人知,盐车下的骥马”。
做好锅塌鱼有两个关键:一是选好料,即用鱼必须是当天的新鲜鱼,每次约一公斤左右;二是将剔骨处理好的鱼入锅烹饪时,要掌握好火口。这样才能做成一种色金黄,形扁圆,味香甜,质嫩软的绝口佳肴。
本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
锅塌鱼味道鲜美,一向为人乐道。解放战争时期陈毅同志有时到“泰丰”饭馆吃高钧的锅塌鱼,曾加以称赞。1983年,中国曲艺家协会主度陶钝在品尝了这道名菜之后,称道临沂锅塌鱼不虚传,并说“锅塌鱼是怀才不为人知,盐车下的骥马”。
大港头江滨路91号(大港头派出所对面) 房间舒适温馨,设施齐...
懒猪窝民宿位于庆元县贤良镇贤良村,四面环山,南阳溪穿流而...
许多人走了还会回来,许多人来了就不想走了。 当你在都市的繁...
逸境民宿,诞生于一个27岁美丽女主人对梦想的向往。她说,生...
松阳大木山骑行茶园(管山寮村,导航可搜索“芷有一间茶隐民...
商标版权 ©天下民宿 www.bnbvista.com 沪ICP备16051649号-1 增值电信许可:沪B2-20200102 沪公网安备 31010402006920号 隐私政策 服务条款