迷你小粽子的制作材料: BNBVISTA.COM
主料:糯米250克,粽叶10张,火腿50克,盐5克,酱油4克,味精2克。 BNBVISTA.COM
迷你小粽子的特色:
小巧玲珑,犹如枕头,糯软清香。 Copyright BNBVISTA.COM
教您迷你小粽子怎么做,如何做迷你小粽子才好吃
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1.糯米淘洗干净加调味料拌匀,火腿切成小粒。
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2.半粽叶放入沸水中煮成青色,捞起放在冷水中洗净后浸于水中。 天下民宿
3.取粽叶一张,摺成三角尖盒,放入调好味的糯米及火腿粒,包成四角枕头形,用细线扎紧。
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4.将生粽子投入沸水锅内,水要漫过粽子女1.5厘米左右,烧煮三小时左右,端离火口焖四五小时即成。