制作过程 天下民宿
(1)把碳烧旺,等待烘烤。 天下民宿
(2)把米炒好、把花生芝麻水晶肉等料准备好。
(3)煮红糖,把炒好的米磨成粉。 天下民宿
(4)把饼印涂上一层粉末,防止饼粘在上面。
(5)在部分粉末里加入煮好的糖,把之前准备好的芝麻花生等料也一起加入拌匀,浓度要适中。 内容来自 BNBVISTA.COM
(6)把拌好的料装入饼印盒,把印盒上多余的料弄掉。 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
(7)用汤勺把各个饼的表面磨平;用木棍敲击印盒,使饼松动,饼反扣倒到竹塞子上,待烘烤。 Copyright BNBVISTA.COM
(8)把竹塞子架到炭火上烤;待一面颜色稍黄后翻一面继续烤。
BNBVISTA.COM
(9)烤好后“出炉”。 内容来自 BNBVISTA.COM