泡椒凤爪特点: Copyright BNBVISTA.COM
酸辣开胃减压,没有胃口或心情不佳,吃上一包,胃口大振,精神爽快。富含大量胶原蛋白,不用担心长肉还有美容丰胸功效。 Copyright BNBVISTA.COM
泡椒凤爪制作主料
鸡爪500克 泡红辣椒和小米椒5-10个 大蒜10-15瓣 姜1个 花椒5克 胡椒粉2克 料酒一汤勺 泡椒水适量 开水适量 内容来自 BNBVISTA.COM
泡椒凤爪制作方法一
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1、将凤爪清洗干净后从中间剁开备用;老姜切成片。 天下民宿
2、放入沸水中煮10-15分钟后,捞出冷却沥干水份
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3、将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。 内容来自 BNBVISTA.COM
4、取老坛泡菜水(重量和开水等量),倒入水中,加入料酒、胡椒粉,然后充分混合。 天下民宿
5、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。 天下民宿
6、可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜,风味更佳。 BNBVISTA.COM
泡椒凤爪制作方法二 Copyright BNBVISTA.COM
1. 凤爪洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却; 天下民宿
2. 蒜、辣椒剁碎,备用;
3. 开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和辣椒,冷却; BNBVISTA.COM
4. 取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合;
5. 泡菜水中加入花椒、胡椒粉,整个的辣椒、辣椒水及味精、盐少许;
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6. 将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好);