材料：面条200克，虾仁20克，熟鸡肉片／水发香菇各20克，熟冬笋片20克，火腿片15克，熟青豆15克，鸡蛋1个

　　调味料：醋40cc，胡椒粉5克，酱油10cc，盐3克，味精2克，鸡汤500cc Copyright BNBVISTA.COM

　　制作方法

内容来自 BNBVISTA.COM

　　1、把鸡蛋放入碗中打散。

本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　2、水烧开，放下面条煮开。

BNBVISTA.COM

　　3、捞出面条放入冷开水中。

Copyright BNBVISTA.COM

　　4、将所有的配料放入煮沸的水中焯水。

BNBVISTA.COM

　　5、鸡汤放锅中，再把焯好水的配料放入，烧开后加所有的调味料。

BNBVISTA.COM

　　6、淋入打散的鸡蛋。

BNBVISTA.COM

　　7、把冷开水中的面条放入锅中，再煮开即可。

本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　操作要求

本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　1、面条煮得稍硬一点。 天下民宿

　　2、口味偏淡一些。

Copyright BNBVISTA.COM