笼笼肉 | 天下民宿特产美食

陕西省/咸阳/三原特产

　　笼笼肉

　　系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。现已推广到西安及附近各县；本农村已普遍用于宴席就食。 BNBVISTA.COM

　　笼笼肉的制作

天下民宿

　　原料加工

　　把猪肉漂洗干净，剔除排骨，将肉切成约6.6厘米长、0.6厘米厚的片，排骨剁成约1.6厘米长的块，一起放入盆中。大米用水浸泡4小时，碾成米糁。在辣子酱里掺入清水，和匀，用细竹筛过滤后，与精盐、五香粉、料酒、姜末、甜面酱、大米糁搅拌均匀，随后和肉片、排骨搅拌在一起备用。

　　蒸熟

　　取直径约10厘米的小笼若干，将拌好的肉片、排骨分匀装入笼内，排放整齐(每笼先放肉片四五片，再放排骨两三块)。然后，将小笼摆放在蒸锅上，用旺火蒸约50分钟即成。

特产

重庆市 (647)

北京市 (380)

台湾省 (340)

广州 (340)

泰安 (320)

济宁 (320)

海南省 (316)

桂林 (312)

杭州 (312)

温州 (300)

上海市 (299)

宁波 (280)

潍坊 (280)

大理 (277)

天津市 (260)

江门 (260)

西安 (256)

咸阳 (252)

漳州 (249)

渭南 (239)

吉安 (238)

苏州市 (225)

南平 (221)

临沂 (220)

赣州 (220)

湛江 (220)

三明 (220)

韶关 (220)

福州 (219)

济南 (219)

金华 (219)

宜春 (219)

长沙市 (218)

宁德 (218)

泉州 (217)

遵义 (216)

青岛 (212)

晋中 (211)

榆林 (211)

梅州 (210)

南宁 (209)

昆明 (206)

成都 (201)

贵阳 (200)

红河 (200)

丽水 (200)

汕头 (200)

汉中 (197)

大同 (196)

烟台 (196)

肇庆 (195)

九江 (195)

临汾 (195)

武汉 (192)

哈尔滨 (191)

忻州 (180)

上饶 (180)

德州 (180)

百色 (180)

绍兴 (180)

台州 (180)

保定 (180)

黄冈市 (179)

清远 (179)

黔南州 (179)

常德市 (177)

宜昌市 (177)

昭通 (176)

湘西州 (176)

邯郸 (176)

怀化 (176)

黔东南州 (176)

聊城 (173)

茂名 (170)

黄山市 (167)

荆州 (161)

开封市 (160)

阳江 (160)

运城 (160)

安庆 (160)

襄阳市 (160)

龙岩 (160)

淄博 (160)

毕节 (159)

恩施州 (156)

十堰市 (156)

延安 (155)

湖州 (153)

邵阳市 (151)

洛阳市 (144)

武威 (141)

永州市 (140)

石家庄 (140)

湖北省 (140)

郴州市 (140)

宝鸡 (139)

潮州 (139)

衡阳市 (139)

曲靖 (139)

安康 (139)

铜仁 (139)

庆阳 (136)

成都市 (135)

惠州 (135)

岳阳市 (135)

南阳市 (135)

佛山 (135)

伊春 (135)

信阳市 (134)

河源 (134)

嘉兴 (134)

呼伦贝尔 (133)

衢州 (133)

威海 (132)

菏泽 (132)

丽江 (131)

河池 (130)

咸宁市 (130)

盐城市 (127)

淮安市 (123)

徐州市 (122)

天水 (120)

楚雄 (120)

唐山市 (120)

普洱市 (120)

玉溪 (120)

张家口 (120)

吕梁 (119)

承德 (119)

孝感市 (119)

滁州 (118)

乌兰察布 (118)

佳木斯 (118)

滨州 (118)

邢台 (118)

抚州 (118)

沧州 (117)

宣城市 (117)

凉山 (116)

南京市 (116)

南昌 (116)

莆田 (116)

西双版纳 (115)

阜阳 (115)

柳州 (115)

常州市 (115)

长治 (115)

张家界市 (114)

酒泉 (114)

郑州市 (113)

临沧 (112)

驻马店市 (112)

合肥 (112)

南通市 (109)

泰州市 (101)

连云港市 (101)

文山州 (101)

广东省 (101)

保山 (100)

梧州 (100)

安顺 (100)

日照 (100)

兰州 (100)

厦门 (99)

牡丹江 (99)

齐齐哈尔 (99)

东营 (99)

益阳市 (99)

荆门 (98)

无锡市 (98)

商丘市 (98)

陇南 (96)

乐山 (96)

甘孜 (96)

舟山 (96)

晋城 (95)

娄底市 (95)

德宏州 (95)

银川 (95)

衡水 (95)

喀什 (94)

廊坊 (94)

太原 (93)

凉山州 (92)

临夏 (92)

扬州市 (91)

揭阳 (91)

宜宾 (91)

黔西南州 (90)

枣庄 (89)

六安 (89)

海口 (88)

深圳 (87)

南充市 (87)

泸州 (84)

西宁 (82)

株洲市 (81)

防城港 (81)

湘潭市 (80)

玉林 (80)

亳州 (80)

伊犁 (80)

池州 (80)

定西 (80)

宿迁市 (80)

珠海 (80)

崇左 (80)

大连市 (80)

钦州 (80)

六盘水 (80)

赤峰 (79)

甘南州 (79)

香港 (79)

商洛 (79)

张掖 (78)

大连 (78)

平凉 (78)

阿坝 (77)

锡林郭勒盟 (77)

景德镇 (77)

马鞍山 (76)

周口市 (76)

朔州 (76)

绥化 (74)

新乡市 (74)

巴音郭楞 (73)

绵阳 (73)

镇江市 (72)

北海 (72)

宿州 (72)

广元 (72)

吴忠 (70)

阿克苏 (69)

宜宾市 (68)

延边 (68)

和田 (67)

三门峡市 (66)

拉萨 (64)

眉山 (64)

南充 (63)

怒江 (62)

乐山市 (61)

鄂州市 (61)

蚌埠 (60)

淮北 (60)

秦皇岛 (60)

汕尾 (60)

鸡西 (60)

大庆 (60)

安阳市 (60)

芜湖 (60)

萍乡 (60)

呼和浩特 (60)

来宾 (60)

双鸭山 (60)

淮南 (60)

云浮 (60)

广元市 (60)

铜川 (59)

贺州 (59)

甘孜州 (59)

黄石 (59)

广安 (59)

迪庆 (59)

遂宁 (57)

雅安 (57)

濮阳市 (56)

固原 (56)

铜陵 (56)

白银 (56)

鄂尔多斯 (56)

巴彦淖尔 (55)

莱芜 (55)

雅安市 (55)

黑河 (54)

随州市 (54)

焦作市 (53)

阳泉 (53)

达州 (53)

巴中 (52)

大兴安岭 (52)

昌吉 (52)

乌鲁木齐 (52)

白山 (51)

眉山市 (51)

贵港 (50)

石嘴山 (50)

沈阳 (50)

平顶山市 (50)

通化 (48)

内江 (46)

许昌市 (46)

达州市 (46)

绵阳市 (46)

白城 (46)

自贡 (45)

沈阳市 (45)

新疆 (44)

朝阳 (44)

林芝 (44)

遂宁市 (43)

攀枝花 (43)

吉林市 (42)

阿坝州 (42)

新余 (41)

本溪 (40)

中卫 (40)

通辽 (39)

信阳 (39)

海西州 (39)

德阳 (39)

鹰潭 (39)

吐鲁番市 (39)

兴安盟 (38)

包头 (38)

葫芦岛 (38)

海东 (37)

海北 (37)

朝阳市 (37)

鞍山 (36)

哈密市 (36)

巴中市 (36)

葫芦岛市 (36)

泸州市 (36)

苏州 (35)

洛阳 (34)

攀枝花市 (34)

德阳市 (33)

澳门 (33)

丹东 (32)

内江市 (32)

长春 (32)

山南 (32)

阿拉善盟 (32)

阿勒泰 (31)

本溪市 (31)

松原 (31)

盐城 (30)

营口 (30)

塔城 (30)

漯河市 (30)

果洛 (30)

资阳 (29)

四平 (29)

鹤壁市 (29)

扬州 (28)

阜新 (28)

自贡市 (28)

日喀则 (28)

那曲 (27)

丹东市 (27)

昌都 (27)

玉树 (25)

常州 (25)

锦州 (25)

南阳 (25)

盘锦 (25)

南通 (25)

南京 (24)

营口市 (24)

海南 (24)

周口 (24)

鞍山市 (24)

河南省 (23)

资阳市 (22)

抚顺市 (22)

铁岭 (22)

广安市 (21)

辽阳 (21)

商丘 (21)

郑州 (21)

浙江省 (21)

辽源 (20)

乌海 (20)

金昌 (20)

鹤岗 (20)

七台河 (19)

博尔塔拉 (19)

徐州 (18)

甘肃省 (18)

泰州 (17)

无锡 (17)

四川省 (17)

阿里 (17)

克拉玛依 (17)

淮安 (16)

克孜勒苏 (15)

锦州市 (14)

铁岭市 (14)

黄南 (14)

盘锦市 (13)

青海省 (13)

三门峡 (13)

开封 (12)

抚顺 (12)

连云港 (12)

阜新市 (11)

山东省 (11)

辽阳市 (10)

平顶山 (9)

安阳 (9)

宿迁 (9)

梅州市 (8)

镇江 (8)

驻马店 (8)

江苏省 (8)

焦作 (7)

深圳市 (7)

西藏 (6)

黑龙江省 (6)

雄安新区 (6)

新乡 (6)

许昌 (6)

云南省 (5)

内蒙古 (5)

漯河 (4)

鹤壁 (4)

陕西省 (4)

广西 (4)

湖南省 (4)

濮阳 (4)

贵州省 (3)

博雅 (3)

安徽省 (3)

江西省 (2)

山西省 (2)

吉林省 (2)

辽宁省 (1)

益阳 (1)

福建省 (1)

宁夏 (1)

热门城市

海外城市

按省区

按民宿主题

按民宿类型

亚洲

北美洲

南美洲

欧洲

非洲

大洋洲

南极洲

国内

热门城市

特产

丽水古堰画乡香樟园民宿

懒猪窝民宿

丽水古堰画乡江南民宿

云和逸境民宿

松阳茶隐

万铭旅居城市民宿(临桂麓湖国际店)

极简城市公寓(九铭广场店)

潮州百川精品公寓

融遇民宿(常德欢乐店)

平潭方成海客栈

龙虎山星期5民宿

武当山万达悦华·隐喜酒店

悠牧民宿酒店(锡林郭勒盟中心医院店)

归去来兮影院公寓(红谷滩万达店)

濮阳濮东民宿

标签

Bootstrap 3 Template

Parralax One Page

最近更新

关于我们

联系我们