另外,“酸菜炖白肉血肠”也是必不可少的。酸菜对于东北人的重要性有如腊味对于湖南人的重要。冬天,白菜的保存方式便是将其腌酸,与五花肉一起,大火炖东北人最常吃的血肠,既可用来下饭,也可少放盐,当饭吃。
当然,除了几味主食,小鸡炖蘑菇则是东北人偏爱的主菜之一。赵本山的小品已经将这道菜的做法展现在国人的面前。选用乡下吃五谷杂粮和虫子长大的笨鸡,味醇香浓;而蘑菇则是长白山上的榛蘑,越炖越香。
春节里,吃着热气腾腾的炖菜,听着二人转,东北人过年的节目颇丰,但最不离朴实。 天下民宿
大港头江滨路91号(大港头派出所对面) 房间舒适温馨,设施齐...
懒猪窝民宿位于庆元县贤良镇贤良村,四面环山,南阳溪穿流而...
许多人走了还会回来,许多人来了就不想走了。 当你在都市的繁...
逸境民宿,诞生于一个27岁美丽女主人对梦想的向往。她说,生...
松阳大木山骑行茶园(管山寮村,导航可搜索“芷有一间茶隐民...
商标版权 ©天下民宿 www.bnbvista.com 沪ICP备16051649号-1 增值电信许可:沪B2-20200102 沪公网安备 31010402006920号 隐私政策 服务条款