小银鱼粥

　　补虚养身调理

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　　脾调养调理菜品口感：口味：清香味制作材料：主料：银鱼(50克)

　　米饭(蒸)(200克); 天下民宿

　　辅料：鸡蛋(120克)；调料：酱油(10克) 内容来自 BNBVISTA.COM

　　盐(3克)制作方法：1.小银鱼放入滤网中，在水龙头下冲洗干净。 天下民宿

　　2.蛋去壳打散。

　　3.把调味料（调汤300毫升、酱油10克、盐3克）全部倒入锅中煮开，放入白饭和银鱼，一边煮一边搅拌。

　　4.煮开后，慢慢洒入蛋液，蛋液半熟时就可以把火熄掉。5.盖上盖子，焖4分钟左右，就可以食用了。食谱营养银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

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　　米饭(蒸)：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。食谱相克米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 天下民宿

　　鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。所含营养素•热量 天下民宿

　　(427.60千卡) 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　•蛋白质 天下民宿

　　(30.32克) Copyright BNBVISTA.COM

　　　•脂肪 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　(13.17克)

　　•碳水化合物

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　　(56.17克)

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　　•膳食纤维

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　　•维生素A 内容来自 BNBVISTA.COM

　　(280.80微克)

　　•硫胺素 天下民宿

　　(0.19毫克)

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　　•核黄素 Copyright BNBVISTA.COM

　　(0.42毫克) 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　•尼克酸 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　(4.31毫克) 天下民宿

　　•维生素E 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　(3.14毫克) BNBVISTA.COM

　　•钙 天下民宿

　　(111.46毫克) BNBVISTA.COM

　　•磷

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　　•钠 内容来自 BNBVISTA.COM

　　(1922.13毫克)

　　　•镁

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　　(70.16毫克) BNBVISTA.COM

　　•铁 天下民宿

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　　•锌 Copyright BNBVISTA.COM

　　(3.36毫克) 天下民宿

　　•硒

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　　•铜

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　　•锰

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　　•钾

　　(401.92毫克) 天下民宿

　　•碘 天下民宿

　　(32.64微克) 天下民宿

　　•叶酸

　　(3.00微克)

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　　•胆固醇

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　　(180.50毫克) 内容来自 BNBVISTA.COM