辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱 Copyright BNBVISTA.COM
做法:1排骨冲洗净后漓水;
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2辅料
3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油, 天下民宿
4如图4就差不多了
5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
6炒匀后放糖、料酒和酱油 天下民宿
7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧, 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
8先大火后小火,烧至排骨软烂
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9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘
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