材料:鸡蛋、五柳

  酸汁:蕃茄酱(这次没有用米醋)、白糖、盐、清水 天下民宿

  调料:油和生粉水各适量 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

  1、准备鸡蛋4只,五柳是买现成的。 Copyright BNBVISTA.COM

  2、烧热1碗油,倒入鸡蛋,炸至膨胀起泡呈金黄色。

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  3、炸好后盛起沥干油。

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  4、烧热2汤匙油,再倒入五柳丝和蕃茄酱、白糖、盐等调料,然后浇入生粉水勾芡。盛起五柳汁淋在炸蛋上即可。

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