姜汁核桃蛋 | 天下民宿特产美食

浙江省/台州/路桥区特产

　　产品名称：姜汁核桃蛋

　　产品产地：浙江台州

天下民宿

　　产品功效：具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。

本文来自天下民宿 BNBVISTA.COM

　　产品简介：烹饪时，将三两核桃仁捣碾成末状，鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在大搪瓷碗内，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可。 BNBVISTA.COM

　　姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。

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