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家乡油角

食材

材料:用料主料:番薯、糯米饭、熟花生米配料:熟白芝麻、椰蓉调料:油、糖粉

做法

家乡油角
做法: 1、番薯洗净去皮,蒸熟后入搅拌机打成泥状,加入糯米粉和少量的水和成面团。
2、将花生末、糖粉、白芝麻、椰蓉混合拌匀成馅心。
3、面团分成小剂,按扁成圆皮,包入馅心,捏成三角形。
4、入油锅炸熟,呈金黄色捞出,装盘食用。

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