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巧克力球

食材

材料:蛋糕100g,巧克力块100g,饼干适量,炼乳10g,杏仁角适量,彩色糖珠适量

做法

巧克力球
做法: 1.巧克力切小块,隔水加热至融化备用。
2.将蛋糕与饼干捏碎备用(饼干不要放置太久,会软化)。
3.炼乳加入至蛋糕屑中,再加入捏碎的饼干拌匀,轻轻捏成数个小球状。
4.将作法3的材料裹上融化之巧克力,放置在烤焙纸上,表面洒上杏仁角或彩色糖珠即可。

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