使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖羊肉

食材

材料:主料:羊肉(肥瘦)500克,调料:姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克

做法

炖羊肉
做法: 1.肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;
2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。

其他菜谱

XO酱伊面

XO酱伊面

做法:1.将伊面放入沸水中煮至软身,沥干。 2.烧热1汤匙油,拌...

花雕鸡

花雕鸡

做法:将鸡翅皮厚的那一面贴在冷锅上,一滴油都不用加,然后...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。...

野山椒玻璃虾仁

野山椒玻璃虾仁

做法:将虾去壳,在虾背切开,取出虾肠,将虾皮(红色部分)...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法:1.提前半天将杏仁泡水,准备好琼脂和牛奶。 2.将泡好的...

西红柿凉面

西红柿凉面

做法:1.烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着. 2.西红柿切...

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

做法: 鳜鱼洗净,去除内脏和腮。干香菇用水泡发后切粒,冬...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1、将烤麸洗净,沥干水分撕成小块,起锅将油烧至八成...

锅仔金菇羊杂

锅仔金菇羊杂

做法:1、羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针...

蒜茸虾仁蒸豆腐

蒜茸虾仁蒸豆腐

做法:1.豆腐每砖切成3片;虾去头去壳去肠线后洗净;娃娃菜洗...

炒菠萝

炒菠萝

做法:1.将菠萝先去皮切成厚片。 2.事先泡发好的银耳和枸杞。...

卤水鸭头

卤水鸭头

做法:1.将锅内掺入鲜汤,放入卤水料、姜、葱、花椒后,用大...

柠檬风情II

柠檬风情II

做法:1.在每个酒杯里放1颗樱桃,然后在冷藏过的鸡尾酒调酒罐...

百合炒墨鱼

百合炒墨鱼

做法:1.将芹菜胡萝卜切丁。 2.墨鱼去皮去肚。 3.将芹菜过开水...

葱油茭白

葱油茭白

做法:1.茭白切丝放热水中抄熟。 2.用漏勺捞起控干水份。 3.依...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions