• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋圆

食材

材料：芋头1个，地瓜粉1杯，太白粉1杯，水1/2杯，细砂糖2大匙

做法

芋圆
做法： 1.)先将芋头洗净去皮，切成约1公分的厚片。
2.)然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟，也可以放进滚水中煮熟。
3.)取出芋头，放凉后捣成泥状，再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例)，同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手即可。
4.)接着将整个粉团搓成长条状
5.)最后将粉团切成相等份量的小块即可。
6.)将刚才煮芋头的水，再添加适量的水和红砂糖煮成糖水。
7.)准备一锅水，将芋圆放入煮至浮起，捞至刚才煮好的糖水中即可。
8.)做好的芋圆如果一次吃不完的话，可以装在塑胶袋里，放到冰箱冷冻。等要吃的时候取出退冰再使用。
9.)如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法，用1条地瓜(约1/2斤重)来取代芋头，其他作法一切相同。

相关菜谱

椰粉芋圆 椰粉芋圆
地瓜圆 地瓜圆
地瓜 地瓜
紫心芋圆 紫心芋圆
蕃薯芋圆汤 蕃薯芋圆汤
芋圆 芋圆
九份芋圆冰 九份芋圆冰
芋圆 芋圆

其他菜谱

蚝油凤爪

蚝油凤爪

做法：1.将凤爪的指甲剪掉，放开水锅里焯一2分钟，下凤爪之前...

臭豆腐泡菜锅

臭豆腐泡菜锅

做法：1.臭豆腐切四等份，备用。 2.热一锅，加入沙拉油后，放...

甘薯芝士蛋糕

甘薯芝士蛋糕

做法：1.烤箱预热到摄氏175度。将全麦饼干屑、50克白糖和55克融...

夹心曲奇饼

夹心曲奇饼

做法：1.将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。 2.将蛋黄蛋白分...

日式汉堡排

日式汉堡排

做法：1.先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润；洋切末；高丽菜...

白灼南瓜苗

白灼南瓜苗

做法：1.呵呵，这个简单，烫熟淋上酱油就行。 ...

牛奶冰棒蛋糕

牛奶冰棒蛋糕

做法：1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状，加入过筛后...

合川肉片

合川肉片

做法：1、猪肉切成长约4厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片，加盐、...

味噌渍小黄瓜

味噌渍小黄瓜

做法：1.小黄瓜用盐搓洗后将盐份洗除，沥干备用。 2.将味噌腌...

草莓山楂消脂茶

草莓山楂消脂茶

做法：1将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖（喜欢甜的，...

阳春面

阳春面

做法：1.阳春面放入沸水中煮2分钟，放入豆芽菜、韭菜段煮滚后...

芝麻酥炸小鱼

芝麻酥炸小鱼

做法：1.小鱼洗净去头，然后加少许盐，料酒，姜片捏一下放...

煎焖肉饼

煎焖肉饼

做法：1.将猪肉馅加入盐，味精，姜末，鸡蛋，水淀粉调拌均匀...

薯泥酸奶酱凉面

薯泥酸奶酱凉面

做法：1.马铃薯洗净去皮，切小块备用。 2.取一汤锅，倒入适量...

花菜炒虾仁

花菜炒虾仁

做法：1、花菜切小朵洗净泡半小时，锅中水开放入适量盐，放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version