做法：1.将猪肉皮上的毛拈净，用刀把肉皮刮干净，冲洗。把猪...
做法：1.将鸡蛋轻轻打散，不要打到起泡。 2.将皮蛋、咸蛋去壳...
做法：1.白莲提前一小时泡发； 2.水鸭斩大块，下油锅爆出油捞...
做法：1、将涨发好的海参、木耳，批成片，洗净备用；大肠洗...
做法： 红椒切碎成丁，西兰花洗净切小朵，放入滚水中烫2分钟...
做法：1.鳝鱼去肠泥去头尾切段洗净后，以腌料腌约15分钟备用...
做法：1.干贝用水清净后，用开水泡1个小时；葱切成末 2.豆腐洗...
做法：1.青椒切丝， 香干切粒， 红萝卜切粒备用. 2.锅内加入底...
做法：1.砂锅里加入葱、姜、蒜、花椒、大料、水一起煮。 2.水...
做法：1.雪耳浸发水半小时，膨胀后剪去根部黄色部分，再剪成...
做法： 洗净大闸蟹，将其去腮切成大块；仔姜洗净，切成薄片...
做法：１、将发酵粉到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子...
做法：1.水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸，小火煮30分钟 2.锅内加...
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做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段，加入葡萄干和亚麻籽，搅...
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