使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八宝饭

食材

材料:糯米、杂色干果、红豆沙(或紫山芋泥、或绿豆沙、或芋泥等)

做法

八宝饭
做法: · 糯米浸水过夜;沥干水入锅蒸熟;
· 取一饭碗当『模具』,内铺一张保鲜膜紧贴碗壁,四边耷拉在碗外;
· 杂色干果在碗底排成美丽图案(抱歉,格格排得不好);
· 热糯米饭内加入少量糖水(使它不那么粘滞),拌匀;
· 舀糯米饭入碗中,将米饭沿碗壁压实,呈碗状;
· 放入你喜欢的馅儿(格格喜欢紫山芋 + 松子),
· 加盖薄薄一层糯米饭在馅儿顶部;
· 将保鲜膜四周收拢,拧紧,形成一个紧实的饭团;
· 好了,翻过身来,一个漂亮的八宝饭就做好了。
· 你可以用此法,一次性做许多大小不同的八宝饭(取决于你用什么『模具』),存在冰箱里,随吃随取。

其他菜谱

芋香九孔煲

芋香九孔煲

做法:1.芋角、鸡蛋豆腐放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂备...

梅菜蒸鱼腩

梅菜蒸鱼腩

做法:1.鱼腩洗净沥干水分;梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝,...

干锅香辣虾

干锅香辣虾

做法:1:剪去虾枪和虾须,保留虾脚; 2:大虾背部用小刀划开...

麦仔煎

麦仔煎

做法:1.将面粉、苏打粉和泡打粉混合均匀,先过筛,再拌入材...

香菇烤麸

香菇烤麸

做法:1.先将鲜菇用冷水浸泡,过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的...

胡萝卜煎蛋

胡萝卜煎蛋

做法:1.胡萝卜削皮,洗净切丁粒,汆烫后泡凉沥干。 2.蛋洗净...

西瓜煎饼

西瓜煎饼

做法:1.将西瓜瓤用洁净纱布包好,绞取汁液.鸡蛋磕入碗中,搅...

咖啡蛋糕

咖啡蛋糕

做法:1.预热烤箱至175度。用油和粉略略抹一下环形蛋糕模。在...

懒人版鱼香味道的肉丝

懒人版鱼香味道的肉丝

做法:1.猪肉(买那种比较好的里脊?)切丝,搁点酱油料酒糖...

龙骨火腿番茄汤

龙骨火腿番茄汤

做法:黄豆提前用冷水泡一下,土豆,番茄切片;骨头焯水除去...

酸菜鱼丸煲

酸菜鱼丸煲

做法:鱼柳和A里的姜用食品加工器打成泥; 将A料里剩下的调料...

西式芦笋汤

西式芦笋汤

做法:1、将芦笋切成小段,用清水煮一下。 2、用黄油炒蒜茸,...

日式角煮饭团

日式角煮饭团

做法:1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起,沖...

杏仁戚风

杏仁戚风

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入1/3的糖,油,水...

霉菜梗蒸豆腐

霉菜梗蒸豆腐

做法:1.豆腐切成块放到盘内。 2.将霉菜梗放在豆腐上,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions