使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱汁螃蟹

食材

材料:蓝蟹,蒜头,葱,姜,排骨酱,料酒,水

做法

酱汁螃蟹
做法: 1.准备工作(请看箭头部分)将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。
2.将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。
3.去除外壳,将两边的腮去除,并小心冲洗除蟹黄部分。
4.螃蟹大脚洗净后,用刀背拍开。
5.把身体部分,切3块,个头小就粉四块即可。
6.葱切段,姜切丝,蒜切片待用。
7.酱汁调制部分锅中坐油见热,将姜蒜片爆香。
8.倒入差不多一汤匙排骨酱。
9.加料酒少许。
10.加水少许,烧开搅匀来。
11.放入大蒜稍翻炒,至出香味。
12.倒入煸炒八成熟的螃蟹,拌至蟹裹上汁水即可。

其他菜谱

酒香苹果香肠

酒香苹果香肠

做法:1.葡萄酒用平底大煎锅煮沸,放入香肠,文火煮10分钟。...

中芹、白菜火鸡胸肉饺子馅

中芹、白菜火鸡胸肉饺子馅

做法:做法: 1.将芹菜去根去叶后洗净,用开水焯过捞出过冷水...

阳春三月吃春饼

阳春三月吃春饼

做法:和面: 1 cup 面粉 ,一点点盐,100ml开水把面搅匀,再加...

百花豆腐

百花豆腐

做法:(1)先将材料洗净,凯蒂鱼板切成6片,豆腐切成8块,青江...

佛跳墙

佛跳墙

做法:(1)将排骨用酱油与酒腌片刻。 (2)起油锅,将排骨、芋头...

香炒菜脯

香炒菜脯

做法:1.将菜脯洗净切末,蒜头切末 2.锅放油,要多一点,爆香...

蔬菜盒

蔬菜盒

做法:(1)将材料洗净沥干后,分别切好备用。 (2)将四季豆与红...

日映太极牛仔粒

日映太极牛仔粒

做法:1、日本豆腐切1厘米见方的小丁;牛肉切1厘米见方的小丁...

青椒紫苏煮鲫鱼

青椒紫苏煮鲫鱼

做法:1.鲫鱼先抹上盐放一会儿,然后烧热猪油将鲫鱼两边煎黄...

电饭锅盐焗鸡翅

电饭锅盐焗鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎...

喜洋洋之夹心丸子

喜洋洋之夹心丸子

做法: 鹌鹑蛋煮好,剥皮,备用 马蹄切成小丁儿 肉馅中放入葱...

瑶柱冬瓜卷

瑶柱冬瓜卷

做法:1.冬瓜切方,再改刀切薄片。(这样会剩下很多的边料,...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.大葱切细丝摆盘底拌上少许盐和蚝油;(大家忽略我的...

桂竹排骨汤

桂竹排骨汤

做法:(1)贡丸洗净,桂竹笋去外壳后洗净,切成不规则小块状。...

鱼香肉燥

鱼香肉燥

做法:1.取锅,倒入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末爆香,再放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions