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冰糖雪梨银耳羹

食材

材料:银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量

做法

冰糖雪梨银耳羹
做法:
1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰
糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。

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