使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣牛肉汤米粉

食材

材料:肩颈肉片250公克,鱼丸60公克,米粉240公克,芹菜70公克,辛香料:3片,西式牛骨高汤1300cc,辣椒末6公克,配料:6cc,九层塔5公克,白胡椒粉3公克,鱼露6cc,蚝油8cc,糖5公克

做法

酸辣牛肉汤米粉
做法: 1.米粉以冷水泡软后切成小段;芹菜切段;柠檬叶切丝备用。
2.所有辛香料以小火煮约5~6分钟后将菜渣捞弃,加入鱼丸、米粉、芹菜及调味料煮透。
3.米粉煮好放入碗内,加入做法2的所有汤料,食用前加入柠檬汁、九层塔、白胡椒粉即可。

其他菜谱

芋香可乐饼

芋香可乐饼

做法:1.芋头洗净去皮切片,蒸熟趁热压成泥。 2.将作法1的芋泥...

日式甜黑豆

日式甜黑豆

做法:黑豆洗淨瀝乾 深鍋加水煮滾﹐加醬油,細砂糖,小蘇打...

冬瓜煮田鸡

冬瓜煮田鸡

做法:1.冬瓜去皮切粒,蒜切碎、葱切段、姜切碎。 2.田鸡杀好...

培根冬瓜卷

培根冬瓜卷

做法: 1,金针菇去老根焯水 2,培根,西芹切细丝 3,把金针菇...

红糟蚬肉蒸蛋

红糟蚬肉蒸蛋

做法:1.蚬仔泡水吐沙,再洗净备用。 2.取一锅,装入500㏄的水...

凉瓜炒牛肉

凉瓜炒牛肉

做法:1.牛肉切片用油腌20分钟,凉瓜切片用盐抓一下洗净。 ...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.豆腐切成三角块,稍厚一点比较好吃,胡萝卜,青椒切...

美味鸡肉三丁

美味鸡肉三丁

做法:1.鸡脯肉洗净去筋膜切成方丁;土豆去皮,青椒去蒂和籽...

雪花丁香鸡

雪花丁香鸡

做法: 1、将净鸡下沸水锅内略烫至鸡皮绷紧捞出,沥净水,葱...

破布籽酱

破布籽酱

做法:1.姜、蒜头切碎;破布籽略捏破备用。 2.将作法1的所有材...

南瓜煲童子鸡

南瓜煲童子鸡

做法:1、将童子鸡宰杀,褪毛,初加工,留肫、肝、心洗净;...

红豆冬瓜粥

红豆冬瓜粥

做法:做法:(下页图)图1:红豆和大米按1:1的比例洗净,泡...

香干海带丝

香干海带丝

做法:将海米用流动水冲洗干净,再放入沸水中浸泡约20分钟,...

印尼风咖哩酱

印尼风咖哩酱

做法:将材料A用食物调理机打碎后加入材料B,继续打至光滑细...

芝士蛋糕

芝士蛋糕

做法:1.黄加一半糖打至乳黄色,加入放软的cream cheese,打匀;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions